Gastronomie v zahraničí aneb máme se ještě co učit…

Letošní dovolenou jsem strávil v Chorvatsku a následně v rakouských Alpách. Jelikož mám rád dobré jídlo a jíst stále těstoviny a konzervy dovezené z Česka nelze (jo, jsme paštikáři), navštívili jsme i několik místních restaurací. Svoje postřehy rozdělím na několik částí… Chorvatsko Personál První věc, co mě zarazila číst dál

Web o něčem a vlastně o ničem…

Rychlá a profesionální certifikace výrobních postupů